Temaki kiểu Nhật – 5pax

Temaki là một sushi hình nón, khi cuộn nên để các thành phần có bên trong sushi hơi trồi ra bên ngoài để tạo vẻ đẹp cho nó. Vì sushi hình nón cho nên sử dụng bàn tay để ăn sẽ dễ hơn là cầm đũa. Sushi là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực đỉnh cao và người làm sushi được mọi những người am hiểu về ẩm thực ưu ái gọi là người nghệ sĩ.

Phần ăn đã chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu cần thiết: cơm sushi, rong biển nướng (nori), và phần nhân như cá sashimi, rau củ quả thái lát/sợi. Sau đó, bày lên bàn ăn, mỗi người sẽ tự cuốn sushi bằng cách sự kết hợp các thành phần theo sở thích.

Set temaki của Genki thích hợp cho nhóm từ 4-6 người, đầy đủ nguyên liệu gồm cơm, rong biển, các loại sashimi và rau, nước chấm ăn kèm.

🍣Thành phần sashimi: cá hồi, thanh cua, cá trích ép trứng, trứng, tôm, lá tía tô, trứng tôm, dưa leo.

✅Nước chấm: nước tương, gừng, wasabi